Wir bewegen uns kulinarisch mal wieder im Orient: Unser Juniorchef hat für euch eine schmackhafte Auberginencreme, genannt Baba Ganoush, gezaubert. Ein wirklich unkompliziertes und schnelles Rezept für den leckeren Feierabend zuhause :-)
Wir wünschen viel Spaß und guten Appetit!


Z U T A T E N :

2 Aubergine
1BD Koriander frisch
1 BD Petersilie
2 Knoblauchzehen
1 TL Kreuzkümmel
1 Chili
1 Zitrone
Olivenöl
1 TL Paprikapulver geräuchert
1-2 EL Sesampaste
1 EL Joghurt 10%

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