청양고추장아찌 '실패 없이' 맛있게 만드는 법

*재료
청양고추 장아찌 재료
청양고추 700g, 생수 500ml, 소금 1스푼, 설탕 2컵, 2배 식초 1컵 반, 소주 1컵

장아찌 무침 재료
고추장 2스푼, 올리고당 3스푼, 고추장 3스푼, 깨 1스푼, 사이다 반 컵, 마늘 1티스푼, 홍고추 1개, 파, 참기름 2스푼

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