Assalammualaikum dan Hi semua..

Kedatangan Ramadan semakin terasa. Tidak berapa lama lagi kita akan menyambut bulan puasa. Pastinya kita sudah terbayang juadah yang akan di masak untuk berbuka dan bersahur. Masa ini lah kita selalunya masak di rumah dan makan bersama-sama semasa berbuka kan. Hari ini Kak Yan kongsikan salah satu juadah yang paling diminati semasa bulan puasa. Menu ini pasti amat disukai oleh seisi keluarga.

Cuba lah ye....


Ayam Percik

Bahan-bahannya:

5 peha ayam bahagian atas
2 kotak santan kecil
2 sudu besar cili kisar
3 sudu besar sos cili
1 sudu besar gula merah
2 sudu teh tepung jagung

Bahan Kisar
3 biji bawang merah besar
5 ulas bawang putih
2 inci halia
1 serai
2 inci kunyit hidup

Ingredients

4 chicken thighs
2 small cartons of coconut milk
2 tablespoons ground chili
3 tablespoons chili sauce
1 tablespoon brown sugar
2 teaspoons cornflour

Blended Ingredients
3 large onions
5 cloves garlic
2 inches ginger
1 lemongrass
2 inches turmeric

Selamat Mencuba!

Teruskan tengok video ini sampai habis dan jangan lupa subscribe.
Jangan lupa juga untuk follow Kak Yan di platforms berikut:

Instagram:  / ​​  
Facebook:  / ​​  
Blogspot: https://azianhasan.com/