Assalammualaikum semua..di video kali ini saya ingin berkongsi cara dan bagaimana menyediakan hidangan SUP KAMBING DORAISAMY..semoga terhibur..

SUP KAMBING DORAISAMY

1 1/2 kg daging kambing
10 ulas bawang kecil
8 ulas bawang putih
2 sudu makan paste halia
3 sudu makan ketumbar(dikisar)
3 sudu makan jintan manis(dikisar)
2 sudu makan jintan halus(dikisar)
3 sudu makan kunyit serbuk
Sedikit kayu manis(dikisar)
6 biji bunga cengkeh(dikisar)
8 biji pelaga(dikisar)
4 sudu makan lada hitam(dikisar)
2 liter air
2 sudu makan tepung jagung
2 helai daun salam
1 biji tomato dan sebiji bawang besar
Daun ketumbar dan daun bawang
Bawang goreng untuk taburan
Sedikit garam

1 sudu mkn jintan manis , 2 keping bunga lawan dan sedikit kayu manis untuk di tumis

#supdoraisamy #supkambing #dapureffa