โดนัทสูตรนี้ นุ่ม ฟู แถมไม่ต้องเสียแรงนวดนานด้วยคะ
ลองทำทานกันดูนะคะ

ส่วนผสม (12 ชิ้น) Ingredients (12 Donuts)
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 180กรัม 180g all purpose flour
แป้งบัวแดง 80กรัม 80g Cake flour
เกลือ ¼ ชช. 1/4 tsp salt
นม 120กรัม 120g Milk
น้าตาล 60กรัม 60g Sugar
นมผง 15กรัม 15g Milk powder
เนย 45กรัม 45g Butter
ไข่ไก่ 1 ฟอง (54g) 1 Egg (54g)
วานิลลา ½ ชช. ½ tsp Vanilla
ยีสต์ 5กรัม 5g Yeast

ในวีดีโอ :
จุดดำ ๆ ที่เห็นในโดนัทคือเมล็ดวนิลลานะคะ ไม่ใช่ฝุ่นผง
แป้งสาลีอเนกประสงค์ ตรากบ
ถ้าไม่มีแป้งบัวแดง ใช้แป้งเค้กแทนได้คะ
เนยแองเคอร์
ยีสต์ที่ใช้ในวีดีโอ saf-instant ยีสต์แห้งสำเร็จ ห่อสีฟ้า
นมผง Dairy Rich
นมผงที่ใช้ทำเบเกอรี่จะไม่ใช้นมผงสำหรับเด็กนะคะ นมผงของเด็กจะมีการเติมสารอาหารเพิ่ม
ทำให้ราคาแพง จะมีหัวนมผงที่สำหรับทำเบเกอรี่ จะหอมอร่อยกว่า และราคาไม่แพง
ขั้นตอนสุดท้ายเมื่อทอดเสร็จ ก็โรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิ่งนะคะ ลืมบอกในวีดีโอ

อย่าลืมกดติดตาม กดกระดิ่ง เพื่อจะได้รับชมวีดีโอใหม่ ๆ ของเราอีกนะคะ

ใครชอบขนมสวย ๆ สามารถติดตามผลงานได้ทางเพจนะคะ   / fl0ralsweets  

ขอบคุณคะ

Supuer soft and fluffy donuts and only need you 5 minutes to knead the dough.

Thanks for watching

If you like this video, please like, share and subscribe to my channel.
Remember to click on the bell so you will not miss any of my videos.
or visit us at :   / fl0ralsweets  

#Donut #โดนัท