โดนัทเนยสไตล์ญี่ปุ่นสูตรนี้
นุ่มมาก ๆ มีความหนึบ ๆ หวานน้อย คลุกกับไอซิ่งหรือจิ้มกับซอสรสต่าง ๆ เข้ากันมากค่ะ

โดนัทเนยสดสไตล์ญี่ปุ่น

ส่วนผสม

แป้งขนมปัง 240 กรัม
แป้งเค้ก 60 กรัม
นมผง 20 กรัม
ผงฟู 5 กรัม
ยีสต์แห้ง 5 กรัม
เกลือป่น 5 กรัม
น้ำตาลทราย 25 กรัม
ไข่แดง 2 ฟอง
น้ำเปล่า 150 ml
เนยสด 50 กรัม


*การนวด นวดให้ขึ้นฟิล์มเหมือนขนมปัง
** สามารถนวดมือได้ เพิ่มเสบาในการนวดด้วยค่ะ
***การทอด ทอดให้สีอ่อน ๆ นะคะ


-----



มีข้อสงสัยหรือซักถาม ฝากไว้ในช่อง คอมเม้นท์ด้านใต้คลิปได้เลยค่ะ





-------------


เพลง: Farewell
นักดนตรี: Ilya Truhanov
URL: https://icons8.com/music