ส่วนผสมโดนัท
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 14 ชต. (210 กรัม)
แป้งขนมปัง 4 ชต. (60 กรัม)
แป้งเค้ก 3 ชต. (45 กรัม)
น้ำตาล 4 ชต. (60 กรัม)
นมผง 2 ชต. (20 กรัม)
เกลือ 1/4 ชช. (1 กรัม)
ยีสต์ 1/2 ชต. (5 กรัม)
ไข่ไก่#2 1 ฟอง
นมสด 10 ชต. (150 กรัม)
เนยสด 3 ชต. (45 กรัม)
น้ำมันสำหรับทอด
น้ำตาลโดนัท 200 กรัม

1 สูตรทำได้ 20 ชิ้น ตัดแป้งก้อนละ 32 กรัม

ไส้นมสดลาวา
แป้งกวนไส้ 3 ชต. (30 กรัม)
น้ำตาล 4 ชต. (60 กรัม)
ครีมเทียม 2 ชต. (20 กรัม)
น้ำเปล่า 5 ชต. (100 กรัม)
นมสด 20 ชต. (300 กรัม)
เนยสดเค็ม 2 ชต. (30 กรัม)

The ingredients
14 tbsp. (210 g.) All purpose flour
4 tbsp. (60 g.) Bread
3 tbsp. (45 g.) Cake flour
4 tbsp. (60 g.) Sugar
2 tbsp. (20 g.) Milk powder
1/4 tsp. (1 g.) Salt
1/2 tbsp. (5 g.) Yeast
1 egg
10 tbsp. (150 g.) Milk
3 tbsp. (45 g.) Butter
Oil
200 g. Donut sugar

Milk Lava
4 tbsp. (60 g.) Sugar
3 tbsp. (30 g.) Stir Flour
2 tbsp. (20 g.) Creamer
5 tbsp. (100 g.) Water
20 tbsp. (300 g.) Milk
2 tbsp. (30 g.) Butter

Fanpage :   / 2321376831523217