#비빔냉면#채식요리#여름별미
2주전 Father"s Day에 아들이 만들어준
수박비빔냉면을 처음으로 접하고 넘 맛있어 나누게 되었습니다
무더위가 기승을 부리는 요즘 시원한 수박비빔국수 한번 해 드셔보시면 어떨까요?
재료: 미니수박, 국수 3인분
고명: 오이, 김치, 깻잎, 아보카도등등
비빔양념장: 고추장 2큰술, 레몬1개, 마늘 1큰술, 고춧가루 2큰술, 꿀 1큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술, 김치국물 100ml
만들기
1) 미니수박을 반으로 자른후 속을 2/3정도 파낸다
2) 면을 삶아 양념에 버무린후 수박에 채운다
3) 준비한 고명들을 얹는다