Von meiner Reise nach Leipzig habe ich Euch ein Mega Rezept mitgebracht. Mutzbraten... Ein altes Rezept aus der DDR welches früher über brennendem Birkenkolz gemacht wurde... Da das nicht mehr überall so gemacht werden kann zeige ich Euch wie Ihr ganz einfach den Birkenholzrauch auf Eurem Gasgrill nachmachen könnt... Viel Spaß dabei...
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