채식마요네즈는 샐러드 영상을 올리면서 몇번 소개된바가 있지만
여러분들의 요청이 있어서 한번 더 마요네즈에 중점을 두고 편집을 하게 되었습니다
건강식을 하시는 많은 분들은 이미 다 알고 계시겠지만
다소 잊고 계신 분들이 계시다면 이번 기회에 더 확실히 건강마요네즈를
터득하셔서 마요네즈가 필요할때마다 건강식로 맛난 요리를
해 드시길 바랍니다
1. 케슈마요네즈
케슈넛 2컵(300g)을 물에 30분 정도 불립니다
만들기
블렌더에 케슈넛 2컵, 양파 2큰술, 소금 1작은술, 레몬즙 4큰술, 꿀 2작은술, 물 1/4컵(125ml)를 넣고 곱게 간후 냉장보관 합니다

2. 두부마요네즈
두부 1모(450g), 양파 2큰술, 소금 1작은술, 레몬즙 4큰술, 꿀 2작은술, 물 2-3큰술
만들기
모든 재료를 블렌더에 넣고 곱게 간후 냉장 보관합니다
냉장고에서 5-6일 정도 저장이 가능합니다
각종 샐러드 드레싱, 딥, 빵 스프레드, 또띠아 소스등 다양하게 활용합니다
#케슈마요네즈#두부마요네즈#채식(비건)마요네즈#치유밥상

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