Bier Bratwurst Gulasch aus dem Dutch Oven
#...Infobox hier öffnen..#

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

was wird benötigt,,
6 Bratwürste
ca. 250- 300 ml Bier
ca. 300 ml Gemüsebrühe
2 Paprikaschoten
1 große Zwiebel
1 Dose ( 300 gr.) Dosentomaten
250 gr. Bacon
Paprika edelsüß
Paprika geräuchert
Salz, Pfeffer

Zubereitung,
Einfach die Bratwurst auf dem Grill oder im Dutch Oven anbraten/grillen. Dann runternehmen klein schnibbeln und beiseite stellen.
Die Paprika putzen und in Streifen schneiden.
Die Zwiebel in Halbmonde schneiden und im Dutch Oven zusammen anbraten.
Nach kurzer Zeit alles wieder aus den Dutch Oven nehemen und den schnibbel Speck auch im Dutch Oven anbraten.
Wenn der Bacon schön knusprig angebraten wurde geben wie die Paprika und die Zwiebel zu den Bacon.
Dann kommen 3-4 EL Tomatenmark hinzu sowie das Paprikapulver edelsüß, das geräucherte Paprika und etwas Pfeffer.
Das ganze löschen wir dann mit einen großen Schluck ( 250ml) Bier ab.
Danach geben wir die Dosentomaten hinzu und rühren alles schön um. Nach bedarf mit 300 ml Gemüsebrühe auffüllen und alles für gute 20 min köcheln lassen.
Nach den 20 min. geben wir die kleingeschnittenen Bratwürstchen hinzu und lassen alles nochmal 25 min. köcheln.
Zum Schluss alles nochmal nach eigenen Bedarf abschmecken und heiß servieren.
Dazu passen Nudel oder Reis. Ein leckeres Baguette reicht aber auch...

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Wenn dir das Video gefallen hat, dann lass doch ein Like hier.

Über ein Abo würde ich mich freuen.

Wenn du magst, dann schreibe ein netten Kommentar in die Kommentarleiste.

Wenn dir etwas nicht gefallen hat, dann schreibe es erst recht in die Kommentarleiste warum..!!!

Denn nur dann kann ich an mich und an den Videos arbeiten...

Danke...
In diesem Sinne
Nücki´s Diner BBQ