Assalammualaikum dan Hi semua..

Kali ini Kak Yan dan suami masak rendang pedas ayam orang Perak. Setiap kali masak rendang, macam ini lah cara yang kami buat. Lebih kurang sama dengan cara mak kami masak dulu.

Sambil masak tu tentulah kami akan berceloteh. Macam itulah orang dulu-dulu masak. Sambil masak sambil bersembang. Baru lah dapur tu meriah. Itu sebabnya orang dulu-dulu, ramai-ramai duduk satu rumah pun tak apa. Semuanya masuk dapur sekali.

Nak masak rendang ayam paling sedap bukannya susah sangat. Ada rahsia dia yang tersendiri.

Jom tengok video ini sampai habis. Resepi ada di bawah.

Rendang Pedas Ayam

1 1/2 ekor ayam (dipotong 16)
1 kilo santan pekat
500g bawang merah ros
2 inci halia
4 helai daun kunyit
8 batang serai
4 senduk cili kisar
3 keping asam gelugur
Garam secukup rasa


Teruskan tengok video ini sampai habis dan jangan lupa subscribe.
Jangan lupa juga untuk follow Kak Yan di platforms berikut:

Instagram:  / ​  
Facebook:  / ​  
Blogspot: https://azianhasan.com/​