🍽️ Altbewährtes neu entdeckt – dazu zählt auch das Fermentieren. Aktuell ist diese Methode Lebensmittel haltbar zu machen in aller Munde und das auch aus gutem Grund. Fermentierte Lebensmittel sind gesund und ganz einfach selber zu machen. Hier erfährst du, wie du ein schmackhaftes Gemüsecurry auf Basis von Blumenkohl ganz einfach selbst fermentieren kannst. Um in den Genuss aller wertvollen Stoffe wie Mineralien und Aminosäuren zu kommen, genießt du den fertigen Blumenkohl am besten auf Zimmertemperatur oder nur leicht erwärmt bis 40 °C.

▶️ Unser Fermentier-Set für einen einfachen Einstieg findest du hier:
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▶️ Multi Impuls als Fermentationsstarter und gesundes Fermentgetränk kannst du hier bestellen - unten auf der Produktseite findest du weitere Varianten, wie z.B. eine vegane Version und unterschiedliche Geschmacksrichtungen:
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Das Rezept ist Teil unseres umfangreichen, kostenfreien Fermentierkurses. Die kompletten Folgen des Kurses, mit viel Hintergrundwissen und weiteren leckeren Rezepten, findest hier:

Teil 1 - Zuhause selber Fermentieren leicht erklärt:    • Teil 1 - Fermentieren leicht gemacht:...  
Teil 2 - Leckere Rezepte zum Nachmachen - Sauerkraut, Winterkraut:    • Teil 2 - Fermentieren leicht gemacht:...  
Teil 3 - Häufige Fehler vermeiden - Schimmel, Kahmhefe, Hygiene:    • Teil 3 - Fermentieren leicht gemacht:...  
Teil 4 - Besondere Rezepte & Zero Waste mit Bokashi für den Garten:    • Teil 4 - Fermentieren leicht gemacht:...  

~ Wer steckt hinter EM-Chiemgau? ~
Wir bieten nachhaltige und vor allem natürliche Lösungen für sämtliche Bereiche des täglichen Lebens an: Probiotische Reinigung ohne Chemie, Pflanzenstärkung und Bodenverbesserung im Garten und Wohlfühlprodukte. Dabei setzen wir auf Effektiven Mikroorganismen als Partner.

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