die Cannelloni schmecken so cremig lecker, man kann nicht aufhören zu essen



Zutaten:
24 Cannelloni Röllchen (je nach Größe der Auflaufform)
400 g Gehacktes halb und halb (wenn alle 24 Röllchen genutzt werden, dann 500 g)
Salz und Pfeffer
3 Knoblauchzehen
2 Zwiebeln
3 EL Oregano
100 g Sellerie
2 Karotten
1 Hand voll Basilikum (frisch)
300 ml Gemüsebrühe
500 ml stückige Tomaten
150 g Parmesan

Für die Bechamel Soße:
50 g Butter
60 g Mehl
1 Liter Milch
Salz und Pfeffer
Muskat