Published On Jun 30, 2024
Ich habe noch nie so leckeren Kochschinken gegessen
Zutaten.
1 Schweinenuss 1,2 KG
930 ml Wasser
Pökelsalz/NPS :70 gr
Zucker: 10 gr
Kümmel: 1 gr
Koreander: 1gr
Pfefferkörner: 6 zerstoßen
Wacholderbeeren: 4 zerstoßen
Lorbeerblatt: 1
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