Assalamualaikum guys. Episod kali ini aku kongsikan resipi ayam masak kurma atau kurma ayam. Selamat Mencuba dan moga bermanfaat.


Kurma Ayam

Bahan menumis:

🔵 minyak masak
🔵 1-2 batang kulit kayu manis
🔵 2 kuntum bunga lawang
🔵 2-3 kuntum bunga cengkih
🔵 3 biji buah pelaga
🔵 2 biji bawang merah (tumbuk kasar)
🔵 3-4 ulas bawang putih (tumbuk kasar)
🔵 1 inchi halia (tumbuk kasar)

Bahan-bahan lain:

🔵 5-6 sudu besar rempah kurma/2 paket kecil rempah kurma
🔵 air sedikit demi sedikit
🔵 6 ketul ayam paha
🔵 2 biji ubi kentang
🔵 air secukupnya
🔵 akar ketumbar
🔵 1 kiub pati ayam
🔵 1 sudu kecil lada hitam kasar
🔵 2 biji bawang besar
🔵 1 batang lobak merah
🔵 1/2 cawan santan
🔵 1-2 sudu besar kerisik kelapa
🔵 cili hidup merah
🔵 cili api
🔵 garam dan gula secukup rasa
🔵 daun ketumbar
.
ayam masak kurma
resipi kurma ayam
cara masak kurma ayam
.
.
Instagram :   / syedmunawwar  
Facebook Page :   / munawwarkitchen  
.
.

Dj Shahmoney:
  / djshahmoneybeatz  
  / djshahmoneyb.  .
   / djshahmoneybeatz  
.
.
#kurmaayam #ayammasakkurma #chickenkurma #qormayam #MunawwarKitchen