Kali ni Che Nom nak share resepi Sambal Sardin kuah samba, dan dipadankan atau gu dengan telur tadar rangup ala Thai. Gabungan yang terpabik sepanjang zaman. Bahan-bahan tak susah nak cari dan ntuk orang bujang senang lah nak masak, menu express…
Kadang nak bersahur tak tau nak masak apa, boleh lah cuba masak sambal cara ini.

Ikan sardine dalam tin kita goreng dulu sebelum dimasak kuahnya dengan bahan tumis kisar. Lain ye rasa sedap bila goreng ikan.
Telur dadar pulak ada cara nak masaknya supaya dapat kriuk2 telur goreng yang rangup. Dan tahan lama rangup tu dengan satu bahan. Jom lah cuba.

//Bahasa Melayu
-------------------------------
Bahan Sambal Sardin:
3 tangkai cili merah
4 tangkai cili padi
4 biji bawang merah kecil
3 ulas bawang putih
1-2 biji kentang
1 sb sos tiram
2 sb sos cili
1/2 biji bawang besar
Garam secukup rasa
Sedikit perahan jus limau nipis
1 tin besar sardin

Bahan Telur Dadar Garing:
1 mangkuk minyak masak
3 biji telur
1/2 sb sos ikan
Sedikit hirisan bawang
1/2 sb perahan jus limau
1/2 sk garam

//English
-------------------------------

Sambal Sardine Ingredients:
3 stalks red chili
4 stalks bird's eye chili
4 shallots
3 cloves garlic
1-2 potatoes
1 tbsp oyster sauce
2 tbsp chili sauce
1/2 yellow onion
Salt to taste
A little squeeze of lime juice
1 large can sardines

Crispy Omelet Ingredients:
1 bowl cooking oil
3 eggs
1/2 tbsp fish sauce
A few slices of yellow onion
1/2 tbsp lime juice
1/2 tsp salt

Instagram: http://bit.ly/CheNomInstagram
Twitter: http://bit.ly/CheNomTwitter
Facebook: http://bit.ly/CheNomFacebook
Jenama Kuali : https://chenom.my/kuali-yang-selalu-c...
Jenama Pisau: https://chenom.my/pisau-yang-che-nom-...
Model Blender: https://chenom.my/blender-yang-che-no...

#resepichenom