Hier lernst Du das beliebteste Gericht aus Südamerika, Arroz con Pollo, kennen! In diesem Video zeige ich Dir Schritt für Schritt, wie Du diesen leckeren gebratenen Reis zubereiten kannst. Verwende Hähnchenbrust und bereite eine köstliche Brühe mit Zwiebeln, Knoblauch, Thymian und Petersilie zu. Färbe den Reis mit Annattosamenöl und koche ihn zusammen mit Hähnchenbrühe und Salz. Anschließend brätst Du Knoblauch und Zwiebeln, gibst Tomatenmark hinzu und fügst Deine Lieblingszutaten hinzu, wie z.B. vorgekochte Erbsen, Mais oder Karotten. Schau Dir das Video an und probiere es aus - Deine Gäste werden begeistert sein!

Viel Spaß beim Nachkochen
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Zutaten für das Rezept:
500g Hähnchen
1 Zwiebel
1 Frühlingszwiebel
Eine Handvoll Petersilie
3 Knoblauchzehen
Salz, Pfeffer, Oregano
Thymian

400g Reis
Annattosamenöl

1 weiße Zwiebel
1 rote Zwiebel
2 Knoblauchzehen
Salz, Pfeffer
70g Tomatenmark
75g vorgekochte Erbsen
75g Mais
75g Möhren
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As I Figure - Latinesque von Kevin MacLeod unterliegt der Lizenz Creative-Commons-Lizenz "Namensnennung 4.0". https://creativecommons.org/licenses/...

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