RESEP TONGSENG DAGING SAPI

200 gr daging sapi
secukupnya daun kol
1 sdt garam
1 sdt penyedap rasa
1 sdt gula pasir
lengkuas secukupnya
1 batang serai
2 daun jeruk
1 daun salam
secukupnya santan
3 sdm kecap manis
1 tomat
3 daun bawang
7 cabai rawit
700 ml air

Bumbu halus :
4 bawang merah
2 bawang putih
2 kemiri
sedikit kunyit
sedikit jahe

Selamat mencobanya :)