ثالمكونات..
■ملعقة كبيرة خميرة فورية
■كوب ونصف حليب دافئ
■ربع كوب سكر
■ملعقة صغيرة خل
■ربع كوب زبادي
■نصف كوب زيت مع ملعقة كبيرة زبدة مذابه
■بيضة البياض للعجين أو ممكن حطوا البيضة كاملة
■5أكواب دقيق أبيض
■ملعقة صغيرة بيكنج باودر
■نصف ملعقة كبيرة ملح..
■جبن مثلثات أو مربعات للحشو

طريقة العجينة🌹🌹🌹..
نحط الحليب والسكر والخميرة والخل ونخلط تمام الخل بيساعد في تفاعل الخميرة وبعدين بنغطيهم مدة 5دقائق ذي الخطوة مهمة لمعرفة نشاط الخميرة وكمان مهمه لنجاح الفطائر وبعد مرور 5دقائق نحط الزبادي وبياض بيضة واحدة وممكن تحطوا البيضه كاملة والزيت مع الزبدة نضيفة ونخلي شويه حتى نقلب فيه العجينة وبعدين نضيف الدقيق والبيكنج والملح ونعجن تمام لدة 15دقيقة بالليد وبالعجانة 10دقائق حتى نحصل على فطائر ناجحة وبعد ما نخلص عجن بخليها ترتاح مدة ساعة كاملة...

☆☆مقادير تغطية الكرات.
■2ملاعق كبيرة سكر بني وإذا مو متوفر السكر البني حطوا سكر أبيض
■نصف ملعقة كبيرة قرفه
■ملعقة كبيرة كاكاو
■نصف ملعقة كبيرة سكر أبيض.

الطريقة ...نخلطهم تمام وبعد ما نكور العجينة ونحشيها جبن ندحرجها في خليط التغطيه👆

طريقة عمل الكراميل..
   • صوص كراميل مررره خطير لحشوات الكيك وا...  

#خليةسينامون_
#طبخ
#وصفاتسهله
#اكسبلور
#سينامون_رولز
#مشهورة