Published On Jun 3, 2021
Krustenbraten kann zur Verzweiflung führen, wenn die Schwarte nicht knusprig wird. Heiko Brath zeigt euch, wie ihr - in dem Fall - Schweinehüfte im Wasserbad und Ofen gegart werden muss, damit die Schwarte auf jeden Fall knusprig und kross wird. Gelingt garantiert!
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