‪@메리이야기‬

안녕하세요. : )

기름에 지글지글 노릇하게 부쳐 낸 부침개는 언제 먹어도 너무 맛있어요.!!
비가 오는 날은 특히 더 생각나지만, 비가 오지 않는 화창한 날에도~
정말, 맛있습니다.!

게다가, 부침개 재료는 무엇이든 가능하니~!
이것만큼 쉬우면서도 맛도 좋은 훌륭한 요리가 없다고 생각합니다~! : )

[ 오징어 부추전 ]

1.부추 (엄지와 검지가 맞닿게 동그랗게 만들어서 그 안에 들어갈 정도의 양 - 2번 )
2. 오징어 - 1마리 (중간크기 / 오징어 칼집은 생략 하셔도 됩니다.)
3. 건 새우 가루 - 2 큰술
( 저 처럼 건새우를 볶아서 사용하셔도 되고, 건 새우 가루를 구입하셔서 넣으셔도 됩니다.)
4. 당근 - 1/3 개 (최대한 얇게 채 썰어 주시는 것이 좋습니다. )
5. 양파 - 1/2 개 ( 당근과 동일한 굵기로 썰어주세요.)
6. 부침가루 - 1컵 , 1/2 컵
7. 물 - 반죽 되기를 봐가면서 조금씩 첨가해 주세요
8. 청양고추 - 2개

[ 간장 양념 ]

1. 간장 - 1 큰술
2. 설탕 - 1 큰술
3. 식초 - 1/2 큰술
4. 물 - 1큰술, 1/2 큰술
5. 깨소금 조금
6. 고춧가루 조금
7. 청양고추 - 2개 (어슷썰기 또는 잘게 다져서 넣어주세요.)


시원한 막걸리를 곁들여, 함께 나누고 싶은 사람과 맛있는 음식을 먹는 것은 그 무엇과도 바꿀 수 없는 행복인 것 같아요.! : )

오늘도, 메리이야기를 시청해주셔서 감사합니다.!
맛있는 하루 되세요.!



#메리이야기 #푸드힐링 #힐링영상 #recipe #부추전 #오징어 #오징어부추 #부침개 #요리 #yummy #food #easyrecipe #cooking #kfood #맛있게 #전만들기 #막걸리 #안주 #행복 #집밥 #야식 #사조 #피카 #지평막걸리