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반찬계의 든든한 지원군 멸치볶음💛
필수코스 거쳐서 더 맛있게 만들어보아요!

0:09 멸치덖기
0:28 볶음요리

작은멸치 160g
간장 1큰술
다진마늘 1작은술
고추진액 2큰술
올리고당 4큰술
볶은 땅콩
볶은 참깨 2큰술
참기름 1큰술
식용유

1. 팬에 멸치를 넣고 중불에서 3분 정도 덖어줍니다.

2. 깨끗한 프라이팬에 다시 멸치를 넣고 식용유 5큰술을 넣어 볶아줍니다.

3. 팬에 다진마늘 1작은술을 넣고 볶다가 간장 1큰술, 볶은 땅콩을 넣어 볶아주다가 올리고당 4큰술, 고추진액 2큰술 또는 고추를 넣어줍니다.

4. 파를 썰어 넣어주고 참기름 1큰술, 볶은 참깨 2큰술을 넣고 마무리합니다.



홍시언니 집밥 레시피👩‍🍳💛🍽
#멸치볶음
복잡한 요리가 간단해지는 마법을 경험해보세요🧙‍♀️✨

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