bahan bahan sambal bilis

4 biji bawang merah
4 ulas bawang putih
1/2 inci lengkuas
2 batang serai
1 genggam cili kering
2 biji lada besar
air asam jawa
2 genggam ikan bilis
garam dan gula secukup rasa


#sambalbilis #sambaltumisikanbilis