bahan bahan rendang ayam

15 biji bawang merah
10 ulas bawang putih
2 biji bawang holland
7 batang serai
2 inci kunyit hidup
2 inci lengkuas
2 inci halia
1 sudu makan jintan manis
1 sudu makan jintan putih
1 sudu makan ketumbar
1/2 sudu makan lada hitam
1 1/2 genggam cili kering
2 keping nise
2 keping asam keping
3 sudu makan kerisik
garam secukup nya
santan ( 1 1/2 biji kelapa )
2 ekor ayam
6 helai daun kunyit


#rendangayam
#rendangdaging
#rendanghijau
#rendangkerang
#rendangtok