Bahan bahan

6 ketul ayam di potong kecil
2 biji bawang merah besar*
4 ulas bawang putih*
Halia*
Lengkuas*
3 batang serai*
3 Sb cili kisar*
1 sk serbuk kunyit*
½santan kotak kecil
1 asam keping
½ gula Melaka
2 helai daun limau purut
Daun kunyit

Cara masak

kisar bahan bertanda . tumis hingga pecah minyak. masukkan ayam kacau hingga ayam kecut.

masukkan perasa garam gula ajinamoto secukupnya. kacau sebati.

masukkan santan, kacau rata . masukkan asam keping dan gula Melaka.

teruskan kacau hingga masak dan pecah minyak. Masukkan 2 helai daun limau purut.

Akhir sekali masukkan hirisan daun kunyit.. kacau rata siap .

#rendangayammudah