Le zeppole con le patate sono uno dei dolci casalinghi che più preferisco! Che si chiamino zeppole o graffe o ciambelle, sulla tavola natalizia non possono mancare: qui una versione con le patate semplice e veloce, ma se preferite, trovate anche la ricetta delle zeppole senza patate e delle zeppole di S. Giuseppe al forno.

𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐢👇
📌500 g farina 00
📌250 g patate gialle lessate
📌2 cucchiai zucchero
📌3 uova medie
📌15 g lievito di birra
📌100 g burro
📌q.b. poco latte
📌3 g sale
📌q.b. tanta buccia di limone grattugiata
📌1 cucchiaio liquore
📌q.b. aroma di vaniglia

Per friggere le zeppole👇
📌q.b. Olio di semi d’arachide

Per ripassare le zeppole dopo fritte👇
📌q.b. Zucchero a velo vanigliato, zucchero semolato, eventuale cannella

𝐒𝐜𝐨𝐩𝐫𝐢 𝐥𝐚 𝐫𝐢𝐜𝐞𝐭𝐭𝐚👇
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Intro 00:03
Ingredienti: 00:18

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