Ciasto na pączki jest bardzo delikatne, zawiera dużo żółtek przez co pączusie są nadzwyczaj smaczne. Polecam przepis mojej babci.
Przepis na blogu - http://www.kulinarnefantazjemarioli.p...
SKŁADNIKI :
500 g mąki pszennej, tortowej
50 g świeżych drożdży
250 ml mleka 3/2 %
7 żółtek
6 łyżek cukru
100 g masła
1 łyżka octu
marmolada
olej do smażenia