Ich liebe deutsches Essen und deshalb werde ich Dir zeigen, wie ein Ecuadorianer ein kolumbianischen Hotdog hier in Deutschland zubereitet! Der Hotdog ist Streetfood, dass jeder kennt, aber dieses südamerikanische Rezept hier wirst du sicherlich nicht kennen. Ich zeige, wie sensationell das südamerikanische Essen sein kann!
#südamerika #rezept
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Zutaten für die Soße:
Curry Würste/Hotdogs Würste
2 bis 3 Zwiebeln
1 El Senf
3 El Ketchup
1 El Tomatenmark
1 Tasse Wasser
1 TL Zucker

Für den Coleslaw:
¼ Weißkohl
¼ Rotkohl
1 Möhre
5 El Mayonnaise
2 El Honig
1 El Worchester Sauce
½ El Senf
2 Limette
Salz & Pfeffer

Für die Ananas Sauce:
4 Scheiben Ananas
1 Prise brauner Zucker

Hot Dog Brötchen