Ribs bzw. Rippchen für jedermann und man braucht dafür kein Grill-Wetter. Dieses Rezept ist super einfach, richtig lecker und die Zubereitung ist schnell. Es ist für jeden geeignet!
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Zutaten:
1,8 kg Schweine Ribs
​​Salz (2% des Fleischgewicht)
2 EL Pfeffer
Senf
1 EL Cayennepfeffer
1 EL Kreuzkümmel
2 EL Paprika, Süß
3 EL Hoisin Sauce
5 Knoblauchzehen
15ml Apfelessig
60g brauner Zucker
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Nach dem Anbraten:
1 Tasse Orangensaft
½ Honig
½ Ketchup
400ml Bier
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#spareribs #rezept