Wir haben uns mal wieder eines sehr beliebten Gerichts angenommen: dem Zwiebelkuchen. Unser Juniorchef zeigt euch heute eine Variante mit Quarkteig. Wir wünschen viel Spaß und guten Appetit!

Z U T A T E N :


Teig:
360g Mehl
150g Quark
1 Packung Backpulver
6 EL Öl
Salz

1,2kg Zwiebeln
200g Speck
150g Gouda
1 EL Butter
4 Eier
300g Schmand
Schnittlauch
Salz, Muskat, Pfeffer, Kümmel


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