Dragilor prăjitura Violette este un desert destul de simplu, un blat, un mousse și o cremă top .. gustul divin. Trebuie neapărat să o încercați numai așa o să îi cunoașteți cu adevărat textura fină și aromele surprinzătoare 🥰


✅ Blat : tava 18/28 cm

4 ouă
120 gr zahăr
120 gr făină
40 ml lapte
30 ml ulei
un praf de sare
o esență de vanilie

✅ Mousse de afine 🫐 mascarpone

200 gr afine
100 gr zahar
100 gr mascarpone
250 ml frișcă lichidă rece
8 gr gelatină
4 linguri apă rece

✅ Crema albă :

130 ml frișcă lichidă rece
150 gr mascarpone
30 gr zahăr pudră
un plic întăritor de frișcă