Asam Pedas Ikan Patin Bumbu Minang


Bahan Bahan
-ikan patin potong sesui selera, beri garam dan perasan jeruk nipis cuci kembali tiris kan
-1 batang serai memarkan
-daun ruku ruku kalau ada
-daun salam
-daun kunyit
-asam kandis
-daun jeruk
-air
-garam dan msg sesui selera


bumbu halus
-cabe giling 3 sdm
-secumput ketumbar
-2 ruas lengkuas
-serua jahe
-seruas kunyit
-3 kemiri
-4 bawang putih
-10 bawang merah


Selamat Mencoba