재료
[4인분 기준 양입니다.]
돼지갈비 1.5kg, 당근1/3개, 고구마1개(소), 미니파프리카3개
청양고추3개, 대파1/2개, 건고추2개
물700ml, 매실액1/2, 들기름1, 통깨

(재우기 양념)
양파1/2개, 사과3/4개, 생강1톨(엄지손톱크기)
시판돼지갈비양념 2/3컵, 소주1/3컵, 진간장1/3컵, 다진마늘2/3
올리고당3, 후추


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