In meiner Kindheit war es ein typisches Schulessen - Nudeln mit Tomatensoße und Jägerschnitzel.

Heute zeige ich Jägerschnitzel nach DDR-Tradition.
Zutaten:
Jagdwurst in fingerdicke Scheiben geschnitten.
Fett zum braten (hier Sonnenblumenmargarine)

Panieren mit Mehl, Ei und Semmelbrösel. Gewürze sind nicht notwendig, da die Wurst gewürzt ist.

Lasst es euch schmecken!

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