Zutaten (4 Personen):

400 g Spirelli (oder andere Pasta)
4 Scheiben Jagdwurst oder Schinkenwurst (ca. 1,5 cm dick)
2 Eier
Mehl und Semmelmehl zum panieren
frisch gemahlener Pfeffer
1 Zwiebel
1,5 EL Butter
1,5 EL Mehl
200 ml Wasser (evtl. etwas mehr)
2 EL Tomatenmark
200 g Ketchup
1,5 EL Zucker
Salz


Musik: "Aussteiger" von Andreas Fuchs

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Ingredients (4 people):

400 g Spirelli (or other pasta)
4 slices of hunting sausage or ham sausage (approx. 1.5 cm thick)
2 eggs
Flour and breadcrumbs for breading
freshly ground pepper
1 onion
1,5 tbsp butter
1,5 tbsp flour
200 ml water (possibly a little more)
2 tbsp tomato paste
200 g ketchup
1,5 tbsp sugar
Salt


Music: “Aussteiger” by Andreas Fuchs