Schnitzel in Sahne wird einen Tag vor dem Verzehr zubereitet. Das Rezept kann für beliebig viele Portionen erweitert werden und ist auf Partys sehr beliebt.

Ich habe für mein Video 4 Schnitzel verwendet und daraus 8 Minischnitzel gemacht.

Zutaten
4 Schnitzel
klopfen, würzen, panieren und braten.

500-600g Champignons frisch
2 mittelgroße Zwiebeln
4 Scheiben Kochschinken
etwas Öl zum Braten
Pfeffer und Salz

400 ml saure Sahne
400 ml süße Sahne
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