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잡채 레시피
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그럼 불지 않는 초간단 대존맛 잡채만들기 시작해 보실까요?

레시피
1. 양파, 당근, 피망, 표고버섯, 대파, 파프리카를 채 썰어주세요.
2. 팬에 식용유를 두르고 양파를 소금 약간 넣고 볶아주세요.
3. 양파가 다 익어갈때쯤 대파 피망 파프리카 소금 1꼬집 넣고 같이 볶아주세요.
4. 다 볶은 야채는 그릇에 담아두세요.
5. 돼지고기 150g에 식용유 후추 넣고 볶아주세요.
6. 표고버섯을 넣고 같이 볶아주세요.
7. 양념 - 간장2 : 설탕1 간마늘 약간 섞어주세요
8. 당면 삶는법 - 건 당면을 끓는 물에 7분 삶은뒤 찬물에 행구어 물기를 빼주세요
당면 삶는 방법 - 불린당면 끓는 물에 4분 삶은뒤 찬물에 행구어 물기를 빼주세요
9. 삶아낸 당면에 양념장을 넣어가며 간을 맞추시고 볶아놓은 야채를 넣고
10. 참기름을 넣고 마무리

강의 및 파트너쉽 문의 : [email protected]
지역 : 강원도 춘천시
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