💚비싼 잡채에 이것 넣어 너무 맛있어요 불지않는 잡채! 한통 가득 만들어도 남아나질 않습니다/잡채요리
[재료]
당면 250g
다시마 우린물 2컵반(다시마15g+생수600ml)
식용유 2큰술(잡채 볶기용)
물엿 3큰술
양조간장 3큰술
참기름 2큰술
통깨 1큰술
후추 약간

[돼지고기 재우기 재료]
잡채용 돼지고기 300g
양조간장 4큰술
식용유 1큰술
흑설탕 1작은술
깐마늘 5쪽
청주 2큰술
생강가루 1/2작은술
참기름 1큰술

[채소볶기 재료]
양파 1/2개(100g)
당근 1/2개(200g)
생표고버섯 6개
대파 4대(200g)
청양고추 5개
홍피망 1개
식용유 2큰술
참기름 1큰술
고운소금 1/2작은술
통깨 2큰술
물 1컵

1작은술 = 5ml
1큰술 = 15ml
1컵 = 200ml

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