국가공인조리기능장 임성근 셰프가 알기 쉽게 알려주는 레시피!
봄철에 건강과 입맛을 모두 사로잡은 이 요리!
남녀노소 취향저격할 만능양념장으로 도토리묵무침을 뚝딱!
임짱 믿고 만들어 드셔보세요💖

✅계량도구가 없으신 분들을 위해 밥수저로 기준을 잡고 있습니다
1큰술:(대략 10g)
1컵(Cup)= 200ml

✅무침 만능 양념장
굵은 고추가루 36g (3큰술 반)
진간장 66g (6큰술 반)
미향 66g (6큰술 반)
다진마늘 30g (3큰술)
통깨 1큰술
후추 2꼬집
미원 2g (1꼬집)
다시다 2g (1꼬집)
참기름 52g (5큰술)
물엿 80g (5큰술)

✅재료
돌미나리 + 민들레
도토리묵 1모
무침 만능 양념장
들기름 1~2큰술
깨소금 1~2꼬집


-요리로 "금손", "은손"이 되고 싶은 절박하신 분들만 클릭해주세요. 임짱이 함께하겠습니다.
   / @imchef00  

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