💚처음부터 도토리 가루 물에 풀어 묵 쑤지 마세요 5분만에 뚝딱!
[재료]
도토리 가루 1컵
물 5컵
고운소금 1/2작은술
포도씨유 1큰술

[양념장]
대파 약간
국간장 1/4컵(50cc)
액젓 1/4컵(50cc)
고춧가루 1큰술
깨소금 1큰술
참기름 1큰술
마늘 1쪽

[육수재료]
생수 2L
대파 1/2대
다시멸치 20g(전자렌지 30초 돌려준)
다시마 20g
청주 1/2컵
천일염 1큰술
대파뿌리 약간

[묵밥재료]
도토리묵 약간
신김치 약간
구운김 약간
육수 약간
양념장 약간
오이 약간

1작은술 = 5ml
1큰술 = 15ml
1컵 = 200ml

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