Published On Jul 14, 2014
Resipi Sambal Goreng Pengantin Dahlia's Kitchen Part. 1
*Sambal Goreng Pengantin*
Terbahgi pada 2 Bahagian...
Recipe Untuk 1kg Paru, 500grm Tetelan, 500grm Hati, 500grm Limpa, 500grm Udang.
*****Video Bahagian 1****
BAHAN BAHAN HIRISAN
3 Biji Bawang Besar
5 Btg Lada Merah
5 Btg Lada Hijau
BAHAN BAHAN KISAR (Blend)
3 Biji Bawang Besar
2 Genggam Bawang Kecil
1 Genggam Bawang Putih
1 Genggam Chili Kering
Halia Sebesar Ibu Jari
5 Btg Serai
Lengkuas Sebesar Ibu Jari
BAHAN BAHAN LAIN
1kg Paru, ( direbus, dipotong dadu kecil dan digoreng )
500grm Tetelan, ( direbus, dipotong dadu kecil dan digoreng )
500grm Hati, ( direbus, dipotong dadu kecil dan digoreng )
500grm Limpa, ( direbus, dipotong dadu kecil dan digoreng )
500grm Udang
1 Stengah Ibu Jari Belacan
2 Genggam Asam Jawa ( diramas dgn 3 mangkuk air)
5 Helai Daun Limau
1 Helai Daun Kunyit
1 Kotak Sedang Santan (medium)
1 Stengah Genggam Brown Sugar
Garam dan Gula Secukup Rasa
**Cara Cara memasak sila rujuk pada video.
Terimakasih kerana sudi menonton dan Selamat Mencuba....
Ihklas Dari Saya Manfaat Untuk Semua...