SANGAT PRAKTIS! RESEP HAKATA RAMEN ALA KEDAI RAMEN JEPANG | RESEP RAMEN HALAL

Hallo teman teman
Hari ini Chara membagikan RESEP HAKATA RAMEN ALA KEDAI RAMEN JEPANG dengan menggunakan bahan lokal dan pastinya halal. Ini sangat praktis karena tidak perlu rebus tulang untuk kaldu dan pastinya cara pembuatannya mudah sekali. Resep ini juga cocok untuk teman teman yg akan jualan ramen karena modalnya murah dan bahannya mudah ditemukan
Note :
Saat akan dimakan, aduk terlebih dahulu kuah ramen dengan tare untuk memberikan rasa pada kuah. Takaran tare dan kuah saat disajikan sesuai selera

HAKATA RAMEN
Bahan Kaldu :
1 lembar konbu
5 siung bawang putih
½ buah bawang bombay
2 ruas jari jahe
2 buah jamur shitake
1,5 air
250 gram kulit ayam berlemak
2 sdt kaldu ayam bubuk
500 ml susu cair full cream

Bahan Tare :
50 ml kecap asin
50 ml mirin halal
1 sdm brown sugar
2 sdt kaldu ayam bubuk
2 ruas jari jahe, geprek
1 siung bawang putih
Daun bawang, secukupnya
300 ml air

Bahan Chicken Meatballs :
200 gram paha ayam fillet
1 siung bawang putih
1 sdm tepung tapioka
2 sdm kecap asin
½ sdt minyak wijen
¼ sdt lada putih bubuk
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 butir telur
½ sdm mentega

Pelengkap :
Mie ramen, secukupnya
Daun bawang
Nori
Ajitsuke tamago

Dilarang Repost dan Reupload seluruh konten Chara"s Platter diseluruh platform !!!

Temukan kami di platform lain untuk resep masakan simple dan praktis
Tiktok :   / charas_platter  
Instagram :   / charas_platter  
Business Inquiries : [email protected]
Terimakasih banyak sudah menonton, tetap sehat dan sampai jumpa divideo-videoku selanjutnya

---------------------------------------------------------------

Find us on other platforms for simple and practical recipes
Tiktok :   / charas_platter  
Instagram :   / charas_platter  
Business Inquiries : [email protected]
Thank you so much for watching, stay healthy and see you in the next videos.

#ramenrecipe #ramen #ramenhalal