MALZEMELER: ( 8 KİŞİLİK):

** İÇ HARCI İÇİN:
** 750 gr orta yağlı Dana kıyma,
** 2 yemek kaşığı domates salçası,
** 2 adet kuru soğan, 3 adet sivri biber, bir tutam maydanoz,
** yarım su bardağı sıvı yağ,
** karabiber, kırmızı toz biber ve tuz

ŞEPE İÇİN:
** 8 su bardağı un
** 2 yemek kaşığı tuz,
** 1 yemek kaşığı instant maya

** servis için sarımsaklı süzme yoğurt...
AFİYET OLSUN