Hamuru için malzemeler: (7 adet ekmek için)
** 5 bardak un, 1 bardak ılık süt, 1 bardak ılık su, yarım bardak sıvı yağ, 1 paket instan kuru maya, tuz, şeker, susam.

hamburger sosu için malzemeler:
** mayonez, ketçap, hardal, kırmızı toz biber veya pul bibern ve kornişon turşusu.

Hamburger köftesi için malzemeler:
** 1 kg kıyma (kişi sayısına göre artırıp azaltabilirsiniz)
** isteğinize göre burger peyniri
** tuz ve karabiber