▪명절음식으로 황태를 번거로운 황태구이만하지말고 촉촉하면서 양념쏙베이게하는 비법으로 황태무침 만들어 보세요.최고의 밑반찬 입니다.
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[재료]
황태170g

[황태재울때]
시판용배즙12큰술
매실액12큰술(매실액은 신맛이 강하면 추천하지 않습니다)
들기름3큰술

[양념]
시판용고추장듬뿍4큰술
진간장4큰술
마늘2큰술
생강즙1큰술
맛술(미림)3큰술
물3큰술
조청4큰술
통깨듬뿍

[양념계량기준]
계량컵200ml
밥수저(큰술)
커피수저(티스푼)