Assalammualaikum dan hi semua,

Kali ini Kak Yan nak mulakan dengan pantun.

Di malam hari terang berseri,
Bulan purnama di langit tinggi.
Rendang ayam pucuk ubi,
Rasanya lazat tiada terperi.


Rendang Ayam Pucuk Ubi

Bahan-bahan

1 ekor ayam
1 ikat pucuk ubi
2 keping asam keping
500ml santan pekat
Garam secukup rasa

Bahan Kisar
4 biji bawang merah
1 inci halia
1 inci lengkuas
3 inci kunyit hidup
4 batang serai
20 biji cili padi
3 biji cili merah



At night the light shines brightly,
Full moon high in the sky.
Chicken rendang with cassava leaves,
The taste is unmatched and sublime.

Ingredients

1 whole chicken
1 bunch of cassava leaves
2 pieces of tamarind slices
500ml thick coconut milk
Salt to taste

Blended Ingredients
4 shallots
1 inch ginger
1 inch galangal
3 inches fresh turmeric
4 stalks lemongrass
20 bird’s eye chilies
3 red chilies

Nak beli kuali, Klik link disini -http://www.aurasiaglobal.com/

Selamat Mencuba!

Teruskan tengok video ini sampai habis dan jangan lupa subscribe.
Jangan lupa juga untuk follow Kak Yan di platforms berikut:

Instagram:  / ​​  
Facebook:  / ​​  
Blogspot: https://azianhasan.com/