#소고기무국 #레시피 #명절 #국 #요리
소고기 무국 레시피
멸절 국 으로 빠지지 않는 요리 소고기무국
국 찌개 끓이기 힘드시죠 오늘은 명절에도 드시지만
일상에서도 자주 드시는 소고기 무국 을 만들어 볼께요
맛있는 요리 맛있는 국 같이 만들어보아요
국 요리 가 쉬워지는 레시피

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00:00 소고기무국 주요 재료 설명
04:19 소고기무국 조리시작
06:20 소고기무국 꿀팁
08:50 소고기무국 양념 만들기
11:10 소고기무국 총정리
12:26 공동구매 오픈채팅방 소개
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🔥레시피🔥

-무
손가락 한 마디 반 정도 사이즈로 2조각
먼저 3등분으로 자르고
다시 손가락 반 마디 정도, 0.5cm정도로 나박나박 썰어 줍니다

-대파 2줄
먼저 세로로 갈라서 다시 세로로 썰어 줍니다
손가락 세 마디 정도 사이즈로 썰어 줍니다

-소고기
국거리용으로 약 200g준비합니다

-냄비에 참기름 2스푼 정도 둘러 주시고
냄비가 달구어 지면
위의 재료(무,대차,소고기)를 전부 넣고 기름에 고기가 익을 때 까지 잘 볶아줍니다

-물 1L(종이컵으로 5컵)를 넣고 끓이다가
끓어오르면 거품이나 찌거기를 걷어 내주시고
약불~중약불로 30분 끓여줍니다

-30분이 지나면
물 3컵을 추가로 넣어주시고
진간장 1/2소주잔(간을 맞추는게 아니고 색감을 내기위해서)

맛소금 1/2스푼
소고기 다시다 1스푼
미원 1스푼
후추 1/3스푼
간마늘 1스푼
넣어 주시고 마지막으로 지저분한 거품을 걷어주세요

한 번 후루룩 끓으면 완성입니다~~^^


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