Sayur Lodeh Bumbu Merah

1 labu siam
2 wortel
10 buncis
5 tahu kuning
100 gr udang
2 lwmbar daun salam
2 batang serai
lengkuas secukupnya
1 sdt garam
1 sdt totole/kaldu jamur
1 sdt gula pasir
1 bungkus santan instan
1 liter air
minyak secukupnya

BUmbu halus :
6 bawang merah
3 bawang putih
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
3 kemiri
2 cabe merah besar
4 cabe keriting merah

Selamat mencobanya :)

#sayurlodeh