#schaschlik #schwagersbbq #grillrezepte
Wir hatten unglaublich Lust auf Schaschlik. Dieses Mal haben wir das ganze auf ´ner schönen Majo-Basis mariniert und was sollen wir sagen - das war wirklich lecker! Probiert es gerne aus und macht es zu eurem Rezept!
Hier findest du unsere Gewürzmischung (auf ca. 1kg gerechnet):
10g Salz
5g Pfeffer
ca. 2-3g Peperocino
ca. 2-3g geräuchertes Paprikapulver
ca. 1-2 Lorbeerblätter
ca. 6-7ml frischen Zitronensaft
ca. 100g fette Mayonnaise
ca. 1 TL Senf
ca. 1 Gemüsezwiebel
Knoblauch nach Wahl - das Rezept kam ganz ohne wunderbar aus!

Wenn ihr Fragen habt, zu diesem Video oder anderen, haut in die Tasten oder schreibt uns eine Email!
In diesem Sinne - beste Grüße aus Bielefeld